Ingredientes
⁃ 6 zanahorias
⁃ Ghee o grasa de pato
⁃ Sal a gusto
Indicaciones
Precalentamos el horno a 200 gr C
Cortamos las zanahorias en una mandolina o con cuchillo en diagonal.
Las colocamos en una fuente para horno con bastante ghee o grasa
Las cocinamos por unos 15 a 20 minutos, mezclándolas cada tanto para que no se quemen
Sacamos del horno ponemos sal y listo!
A los chicos les encantan! Y a los grandes también!
ENGLISH
Ingredients
⁃ 6 carrots
⁃ Ghee or duck fat
⁃ Salt to taste
Method
Preheat the oven to 200 gr C
Cut the carrots with a mandolin or a knife diagonally.
Place them in a baking dish with enough ghee or fat.
Cook them 15 to 20 minutes, moving them every now and then, to avoid burnning.
Take out of the oven, add salt and that's it!
Boys love them! And big ones too!
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