Ingredientes
2 huevos
2 tz harina de almendras
2 cucharadas de aceite de coco liquido
1/4 cucharadita de sal
1 taza de harina de coco fina
Indicaciones
Combine los huevos, la harina de almendras y la sal.
Cuando estén mezclados, use un tenedor para agregar la harina de coco.
Amasa suavemente con una cuchara de madera durante unos minutos.
Unte con ghee el molde para pastel, de unos 25 cm de diametor x 5 cm alto. luego separe la masa por pedazos y presione cada pedazo en el molde para pastel.
Con una cuchara vaya estirando la masa hacia los bordes para formarlo .
Precaliente el horno a 180 ° C.
Mientras el horno se calienta, pinche la masa con un tenedor en el fondo, luego hornee por 15 minutos.
Saque la masa de la tarta del horno cuando se empiece a dorar, sacar del horno y dejar enfriar. Ahora está lista para poner el relleno.
Puedes hacer tartas dulces o saladas con esta rica masa.
ENGLISH
Ingredients
2 eggs
2 cups almond flour
2 tablespoons of liquid coconut oil
1/4 teaspoon salt
1 cup of fine coconut flour
Method
Combine the eggs, almond flour, and salt.
When they are mixed, use a fork to add the coconut flour.
Knead gently with a wooden spoon for a few minutes.
Spread ghee on the cake pan, about 25 cm diametor x 5 cm high. then break the dough into pieces and press each piece into the cake pan.
With a spoon go stretching the dough towards the edges to form them.
Preheat the oven to 180 ° C.
While the oven is heating up, poke the dough into the bottom with a fork, then bake for 15 minutes.
Take the pie crust out of the oven, when it starts to brown, remove from the oven and let cool. Now it is ready to put the filling.
You can make sweet or savory tarts with this rich dough.
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