Ingredientes
1/4 taza de harina de coco
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 huevos
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de vainilla
canela a gusto
Indicaciones
Mezclamos la harina y el bicarbonato .
Por separado batimos bien los huevos, agregamos la miel, el kefir , la vainilla y la canela.
En una sartén precalentada colocamos una cucharada de la masa y la cocinamos de un lado y del otro hasta que este dorada.
Opcional salsa de mango
Un mango licuado con dos cucharadas de leche de coco.
ENGLISH
Ingredients
1/4 cup coconut flour
1 teaspoon of baking soda
2 eggs
1/4 cup kefir
1 tablespoon of honey
1/2 teaspoon vanilla
cinnamon to taste
Method
Mix cocnut flour and bicarbonate.
Separately beat the eggs, add the honey, kefir, vanilla and cinnamon.
In a preheated pan place a tablespoon of the dough and cook it on both sides until light brown.
Optional: mango sauce
A mango blended with two coconut milk tablespoons.
Commentaires