Ingredientes ( para dos personas)
• Filetes de salmón - 2 unidades
• 10 cubos de piña de unos 2 cm mas o menos
• Ghee
• 3 dientes de ajo
• zumo de limón
• Tomillo 2 cucharadas
• Sal pizca
• pizca de pimienta
Indicaciones
Precalentamos el horno a 180 grados.
Enmantecamos con ghee o aceite de coco, una fuente de horno.
Ponemos los lomos de salmón.
Añadimos los ajos enteros, ponemos ghee por encima, espolvoreamos con tomillo y lo ponemos a 150° C .
Retiramos cuando el salmón este cocido. 20 minutos aprox.
Servimos con croquetas de coliflor ! Busca nuestra receta en el blog !! Y no t olvides de darle like y compartir, así mas gente conocerá nuestra cocina ! Gracias !!
ENGLISH
Ingredients (for two people)
• Salmon fillets - 2 units
• 10 pineapple cubes of about 2 cm more or less
• Ghee
• 3 garlic cloves
• lemon juice
• 2 tablespoons thyme
• pinch salt
• pinch of pepper
Method
Preheat the oven to 180 degrees
Butter a baking dish with ghee or coconut oil and place the salmon loins.
Add minced garlic, sprinkle with thyme and place a teaspoon ghee on top. Oven at 150 ° C.
Remove when the salmon is cooked. 20 minutes approx.
Serve with cauliflower croquettes! Look for our recipe on the blog !! And don't forget to like and share, so more people will get to know our kitchen! Thanks !!!
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