La menta se suele utilizar, tanto fresca como seca, en la preparación de bebidas e infusiones. El té de menta en particular, es muy conocido por sus propiedades relajantes, digestivas y descongestionantes.
Se puede preparar con hojas de menta solamente, o combinado con otros ingredientes para obtener una infusión más potente.
La combinación de menta con jengibre, es ideal para aliviar cualquier malestar estomacal, entre otros beneficios.
Ingredientes
⁃ 5 ramitas de menta
⁃ 4 rodajas de jengibre (o un trozo rallado)
⁃ 1/2 litro de agua filtrada
⁃ Miel para endulzar
Hervimos el agua, apagamos el fuego y colocamos la menta y el jengibre, tapamos y lo dejamos reposar 5 minutos.
Servimos y le agregamos un poco de miel, si te gusta dulce.
ENGLISH
Mint is often used, both fresh and dried, in the preparation for drinks and infusions. Peppermint tea in particular, is well known for its relaxing, digestive and decongestant properties.
It can be prepared just with mint leaves, or combined with other ingredients for a more powerful infusion.
The combination of mint and ginger is great to relieve any stomach upset, among other benefits.
Ingredients
⁃ 5 sprigs of mint
⁃ 4 slices of ginger (or a grated piece)
⁃ 1/2 liter of filtered water
⁃ Honey to sweeten
Boil the water, turn off the heat and place the mint and ginger, cover and let it rest for 5 minutes.
Serve and sweeten with honey if you like it sweet.
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